Pizzasallad

Den här pizzasalladen är inte så dum.

Gör så här

Strimla vitkålshuvudet så tunt du kan.
Ringla över olja och vinäger.
Strö på vitlökspulver och svartpeppar.
Häll över paprikastrimlor och all lag från paprikaburken.
Blanda alla ingredienserna.
Salladen blir godast om den får stå och dra en timme.
Ännu godare blir den om den får stå ännu längre.

Du behöver

1 skål som rymmer 3 liter

1 vitkålshuvud, ca 1 kg
1½ dl matolja
½ dl vinäger
1 krm vitlökspulver
½ tsk grovmalen svartpeppar
1 burk strimlad paprika