Kött

Nej, vi slutade inte äta nötkött efter allt ståhejet kring galnako-sjukan, men vi började nog att äta mer av andra köttsorter utan att riktigt fundera på varför. Och vi äter mycker mera fisk i dag än vi gjorde tidigare.

På sommaren blir det mycket grillat, och så har vi en finsk utomhuswok som man ställer över öppen eld och där man kan steka det mesta. Bacon och ägg till frukost ute på en skärgårdsö är inte helt fel.

Under vintern får grillen stå (så gott som) oanvänd.